Amikor egy nevesebb eseményt, pillanatot akar megünnepelni az ember, kötelező elővenni és kibontani egy üveg champagne-t. A varázslatos pillanatokat felejthetetlenné teheti a francia pezsgő, amelyik ízben igenis egyedi. Fontos tudni, ha például az ember több személlyel ünnepel, esetleg built rendez, hogy a francia pezsgő fajtát mindig jégbe hűtve, hidegen és természetesen a megfelelő pohárban kell felszolgálni.
Ennek is megvan a saját varázsa, nem is beszélve arról, hogy ezáltal a nedű igazi íze jön a felszínre. Azt is ajánlott megjegyezni, ha valaki a tökéletes felszolgálásra törekszik, hogy a francia pezsgő lehet aperitif, tehát étkezés előtti ital, de akár a teljes menüsorhoz is kiválóan megfelel.
Manapság temérdek, igazán nívós francia pezsgő rendelhető meg hazánkban is. Sokak nagy kedvence például a Mumm, Moet Chandon vagy éppen a Laurent Perrier fajta. Illetve rengetegen vannak azok is, akik a Veuve Clicquot nedűt tartják a valóban kifogástalannak. Essen bármelyikre is a választás, a champagne nem fog csalódást okozni a fogyasztók körében.